Trời vào thu, tiết trời se lạnh mà được thưởng thức món bánh ngô rán chấm với tương ớt cay cay thì quá tuyệt!

Nguyên liệu cần có:

• Bắp ngọt
• Bột mì
• Đường
• dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

Bánh bắp chiên

 

• Dùng dao gọt lấy phần hạt bắp, nhặt sạch râu bắp.Trộn bột mì với nước và đường đạt độ lỏng vừa phải, sau đó trộn bắp chung vào, thêm nước vào sao cho bột sền sệt là được.

• Muốn bánh giòn thì cho ít nước, thích ăn bánh mềm thì cho nhiều nước và nhiều bột hơn.

• Chiên bánh trong dầu nóng.

Bánh bắp chiên

 

Khi bánh vàng cả hai mặt thì được, miếng bánh bắp chiên vàng giòn cùng với vị ngọt của bắp.

Mong bạn ngon miệng với bánh bắp chiên !

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)